Spezialitäten vom Kürbis

Spezialitäten vom Kürbis

Feinstes aus der Welt der Kürbisse! Gerade zu Herbstbeginn gedeihen vielerorts auf den Feldern die verschiedensten Kürbisgewächse. Nicht umsonst ist es auch in Österreich ein sehr beliebtes Gemüse. Neben dem Einsatz in der Küche, wo die klassische Kürbiscremesuppe sehr beliebt ist, lassen sich auch verschiedenste andere Spezialitäten daraus zubereiten.

Die Früchte der Kürbispflanze sind sogenannte "Panzerbeeren", denn der Kürbis ist bei richtiger Lagerung extrem lange haltbar. Seine Form, die Farbe und auch Größe fällt je nach Kürbissorte sehr unterschiedlich aus. Das Fruchtfleisch aber auch die Kürbiskerne im Inneren lassen sich hervorragend verarbeiten. Der Vielfalt sind dabei schier keine Grenzen gesetzt, wie die Produkte unserer Partnerbetriebe zeigen.

Besonderheiten wie Kürbisnudeln, Kürbisbier oder Kürbisaufstrich gibt es im Sortiment. Aber auch Klassiker wie das Kürbiskernöl oder Kürbiskerne in verschiedensten Geschmacksvariationen laden ein zum Genießen. Oder haben Sie schon einmal eine Kürbiskernsalami, Kürbismüsli, Kürbisessig oder eingelegten Minikürbis probiert? Einfach durchstöbern, online bestellen und die Produkte direkt vom Produzenten aus Österreich nach Hause geliefert bekommen!