Der Wegwartehof
ist ein kleiner Demeterbetrieb im oberen Waldviertel auf der Hochebene der Wild, die Altiplano genannt wird, gelegen. Die Wild, ein großes, raues Waldgebiet, befindet sich am Nordrand eines der schönsten Naturreservate Österreichs, dem Truppenübungsplatz Allentsteig. Hier bewirtschaften wir rund 6 Hektar Grund auf biologisch-dynamische Weise nach Demeterrichtlinien in Merkenbrechts nahe Göpfritz.
 
Unsere Schwerpunkte
sind die Erzeugung von Stutenmilch und der Anbau von Heil- und Gewürzkräutern. Ein Teil unserer Erzeugnisse wird naturbelassen verkauft, der andere Teil dieser Rohstoffe wird zu hochwertigen Produkten weiterveredelt. So gibt es Stutenmilch- Kräuterkosmetik, Stutenmilch-Schokolade, die auch für Allergiker geeignet ist, Kräutertees, Kräutersalzmischungen sowie saisonale Spezialitäten.
 
Unser Hof ist ein lebendiges Netzwerk
Unser Hof soll Menschen Raum bieten, die an einer Veränderung konstruktiv mitarbeiten wollen. Der Aufbau von tragfähigen Kooperationen ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir sind überzeugt dass diese Netzwerke von unten das sind, was unsere Welt, den Organismus Erde, langfristig weiterentwickeln hilft und das Leben für viele Menschen lebenswerter macht.


Die Famlilie
Andreas Höritzauer ist Demeter-Bauer aus Überzeugung. Die Entscheidung für ein landwirtschaftliches Gemeinschaftsprojekt fiel während der Arbeit mit Mapuche Indianern in Chile. Andreas ist der Motor des Projekts Wegwartehof, das zum Ziel hat neue tragfähige Lebensformen zu entwickeln um den gesellschaftlichen Veränderungen gerecht zu werden. Andreas sorgt dafür dass das Stutenmilchgestüt & Kräutermanufaktur Wegwartehof eine gut verwurzelte Basis für sozio-politisches Engagement ist.
Seit März 2010 ist Andreas Obmann des Österreichischen Demeter Bundes. Mit Erfahrung und Know-How setzt er sich für die Lebendigkeit der bio-dynamischen Landwirtschaft ein.
 
Brigitte Höritzauer führt gemeinsam mit Andreas den Wegwartehof. Was Brigitte tut, tut sie mit ganzem Herzen, ob es das Zusammenleben mit Andreas, der Versand unserer Produkte, die Gestaltung unseres Hofladens, das Zubereiten phantastischen Essens, das Kreieren der Wegwartehof Geschenks-Pakete oder das empathische Einspüren in die Bedürfnisse des Hofs ist.