Der "Schwarze Prinz" besteht aus dunklen Paradeissorten und reifen Holunderbeeren. Der Holunder gibt dem Chutney einen besonders beerigen Charakter. Diese Komposition schmeckt ausgezeichnet zu Käse, zu Wild-, Gefügel- und Lebergerichten. Ein vortrefflicher Genuss ebenso zum Rinderbraten oder dem Klassiker der österreichischen Küche, dem Tafelspitz.

Verkosterkommentare:

"Ich kenne den Geschmack, er ist aber sehr schwer zuzuordnen. Es schmeckt so ähnlich wie das von der Mama." Patricia Falmbigl