Erdbeer-Vanillecreme, Kürbiskern-Schoko-Knödel mit Erdbeersauce oder Erdbeer-Kardinaltorte... wer kann bei solchen Leckereien schon widerstehen?? Familie Wurzer kultiviert seit 1986 Erdbeeren auf ihren Feldern und in dieser Zeit hat Erdbeerbäuerin Maria Wurzer (Kochen & Backen gehören zu ihren Lieblingsbeschäftigungen) hunderte Erdbeerrezepte ausprobiert, optimiert und selbst erstellt. Ihre absoluten Lieblingsrezepte (insgesamt 54) hat sie jetzt für dieses Rezeptheft zusammengetragen - von pikanten Gerichten wie dem Erdbeersalat in Orangensauce bishin zu Nachspeisen wie der Erdbeertraumtorte.