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Kürbis und Marille verschmolzen zu einer wunderbar, fruchtigen Marmelade – ein Hochgenuss auf jedem Frühstücksbrot!
Herstellung:
Kürbisfleisch und saftige Marillen aus dem eigenen Garten werden behutsam gewaschen, geputzt und in Stücke geschnitten. Zusammen mit Kristallzucker, Apfelpektin und einer Prise Zitronensäure werden sie unter händischem Rühren zum Kochen gebracht - pro Charge immer nur 2-3 kg, damit die Kochzeiten kurz und das volle Aroma der Früchte erhalten bleibt. Die Marmelade wird danach sofort in gereinigte Gläser abgefüllt und verschlossen.
Inhalt: 210 g
Zutaten: Zucker, Kürbis (40%), Marille (18%), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Fruchtgehalt: 58 g Früchte je 100 g
Gesamtzuckergehalt: 48 g je 100 g





