Die etwas schärfere Variante der Kärntner Hauswürstel. Nach original Kärntner Bauernrezeptur mit frisch geriebenem Chili. Mit etwas frischem Knoblauch gewürzt, über Buchenholz geräuchert und anschließend getrocknet.
Die milde Buchenholzräucherung sowie der kontrollierte Reifeprozess und die jahrelange Herstellungserfahrung prägen den unvergleichlichen, herzhaften Geschmack

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pökelsalz, Knoblauch, Gewürze, Chili
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