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Der erste und einzige ALKOHOLFREIE Wein Österreichs - "green pepper"!
Trocken, spritzig, würzig, pfeffrig - mit der typisch österreichischen Veltlinernote - so präsentiert sich der "green pepper"!
Mittleres Goldgelb, in der Nase frisch und fruchtig, am Gaumen zart pfeffrig, die Säure prägnant – alles in allem: sehr ausgewogen! Dieser Veltliner gefällt auf allen Linien und ist an Frische kaum zu überbieten – beeindruckend! Ein leichter Weißwein - perfekt im Geschmack, natürlich auch gespritzt.
Wie das mit alkoholfrei funktioniert? Der Wein wird auf besonders schonende Weise im Vakuum bei einer Temperatur von nur 28 Grad C entalkoholisiert. Das dauert nur wenige Minuten - so werden leicht flüchtige Aromastoffe sehr gut erhalten, die z.B. bei einer Destillation verloren gehen würden.
Ob er schmeckt? Natürlich! Denn der Charakter des Original-Weines bleibt erhalten!
Wer sowas trinkt? Ganz einfach, Autofahrer, Geschäftsleute, Sportler, Gesundheits- und Figurbewusste (2/3 weniger Kalorien), Schwangere und stillende Mütter, Menschen die Medikamente nehmen müssen - und generell alle, die gerne genießen - aber auf Alkohol verzichten möchten.
Prämierungen: Rainer Schmid wurde 2010 mit seinem "green pepper" mit dem INNOVATIONSPREIS ausgezeichnet
Inhalt: 6 Flaschen zu je 750 ml
Zutaten: Entalkoholisierter Wein, konzentrierter Traubenmost, Kohlensäure, Ascorbinsäure, enthält Sulfite






Hat was, interessanter Geschmack, irgendwie mit Wein gar nicht zu vergleichen, aber dann irgendwie doch. Aber ich glaub man ist es einfach nicht gewohnt ;-)