Familie Kainacher
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Was tun wenn es an der Tür klingelt und unerwartet Besuch kommt? Ganz einfach, die Gäste mit einer unwiderstehlichen Bauernjause der Familie Kainacher verzaubern! Damit kannst du den Gästen etwas auftischen was sie nicht überall bekommen! Zum Beispiel "Kübelfleisch", das ist saftig zartes Geselchtes, welches im Kübel eingelegt und mit Grammelfett übergossen wird. Dort reift es ca. 3-4 Wochen, um den typischen Geschmack zu entfalten und um das Fleisch mürb und wahrlich köstlich werden zu lassen. Du kannst auch ein paar frische hausgemachte Selchwürstel aufkochen und mit Brot und frischem Kren servieren, einfach herrlich! "Auf unserem Hof werden nicht nur die hauseigenen Schweine (AMA-Gütesiegel) verarbeitet, es werden auch noch Hühner verwöhnt und das "Steirische grüne Gold" - Kürbiskernöl g.g.A. produziert. Damit bieten wir unseren Kunden eine Vielfalt an bäuerlichen Produkten bieten, die mit viel Liebe, Fleiß und Arbeit hergestellt werden", so Anton. Schaust bei uns vorbei und überzeugst dich selbst ...
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Was tun wenn es an der Tür klingelt und unerwartet Besuch kommt - die Gäste mit einer tollen Bauernjause der Familie Kainacher verzaubern. Man kann den Gästen etwas auftischen was sie nicht überall bekommen - Kübelfleisch - saftig zartes Geselchtes welches in Kübel eingelegt und mit Grammelfett übergossen wird ca. 3-4 Wochen reifen muss, um dann den ganzen Geschmack zu entfalten und das Fleisch mürb und wahrlich köstlich macht. Oder du kannst Ihnen ein paar frische hausgemachte Selchwürstel aufkochen und mit Brot und frischem Kren servieren, einfach herrlich. Auf unserem Hof werden nicht nur die hauseigenen Schweine (AMA-Gütesiegel) verarbeitet, es werden auch noch Hühner verwöhnt und das "Steirische grüne Gold" - Kürbiskernöl g.g.A. produziert. Damit möchten wir unseren Kunden eine Vielfalt an bäurlichen Produkten, welche mit viel Liebe, Fleiß und Arbeit hergestellt werden ,bieten können. Am Besten Du schaust mal bei uns vorbei und überzeugst dich selbst...















