Der Erdbeerlikör - der absolute Klassiker im Produktsortiment von Familie Wurzer. Ein wahrer Genuss in Sekt, im Sommer gekühlt auf crushed ice oder im Winter erwärmt mit einem Schlagobershäubchen und einer Prise Zimt. Ideal auch zum Verfeinern von Obstsalat und anderen Desserts wie Fruchteis – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
 
Herstellung:
Bei diesem Likör handelt es sich um einen sogenannten Auszugslikör - die süßesten Früchte wandern dabei zusammen mit reinem Alkohol für einige Wochen in ein Fass, wo der Extraktionsprozess abläuft, bei dem der Alkohol den Erdbeeren die Geschmacksstoffe entzieht. Der Likör wird danach in Glasballone abgelassen, mit einer Zuckermischung versetzt und händisch abgefüllt.

Prämierungen:

Prämiert mit der Gold-Medaille bei der Ab Hof Messe 2009 in Wieselburg

Verkoster-Kommentare:

Der Erdbeerlikör präsentiert sich mit einem intensiven Duftbild nach reifer, saftiger Frucht, sehr schöner Reife, gehaltvollem Mundgefühl, feinem Zucker-Säure-Spiel und einem zarten Abgang.

Inhalt: 200 ml

Alkoholgehalt: alc. 16% vol.