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Unser Met (Honigwein) wird in Zusammenarbeit mit unserem Essigerzeuger zu reinem Honigessig veredelt. Dieser wird mit Blütenhonig gesüßt und erhält so seine hellgelbe Farbe und  seinen feinen, aromatischen Geschmack. Er eignet sich für Salate und Soßen aber auch für Süßspeisen.