MOSTELLO | Der verführerische Genuss der Birne.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!

Der "Mostello" hat seinen Geist vom Destillat, seine Frucht von der Birne und seinen Körper vom Eichenfass. Er ist eine innovative Komposition von Josef V. aus Birnenwein und Destillat. "Ein perfekter Aperitif", wie er meint.

Nach dem Vorbild der Portweinreife hat Josef V. eine innovative Methode entwickelt und den Dessertwein in Eichenfässern reifen lassen. Das Resultat: Eine bernsteinfarbene, dezente Birne mit einem gut eingebundenen Tanninton von der Barriquereife mit einer aromatisch würzigen Note.

Gourmets lagern den Mostello wie einen wertvollen Portwein, damit sich der exzellente Geschmack über die Jahre noch markanter ausprägt. Auch als Digestif empfiehlt Josef V. seinen Dessertwein als Begleiter zu mildem Käse, Dörrobst, Prosciutto & Schokoladendesserts. Er persönlich genießt Mostello bei 18 Grad zusammen mit einer guten Zigarre.
 

Prämierungen:

Mostello gewann Gold beim BioWeinCup 2008 in der Kategorie Dessertwein!

Inhalt: 375 ml

Alkoholgehalt: alc. 18,2% vol.