Käse aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Dieser mild würzige Weichkäse wird durch eine besondere Komposition verschiedenster Wildkräuter verfeinert. Der Jahreszeit entsprechend werden die jeweiligen Kräuter am Fürstenhof oder anderen Biokräuterspezialisten ausgesucht und der Käse damit verfeinert. Die Grundrezeptur stammt vom Butterkäse ab.

Hinweis: Der Bio-Käse wird gekühlt und vakuumiert versendet.

Inhalt: 300g

Zutaten: Kuhmilch (Bio-Roh-Heumilch), Bio-Wildkräuter Salz, Lab

Fettanteil: 45% F.i.T.

Lab: Pflanzliches mikrobielles Lab, Biologisch Zertifiziert

Art: Schnittiger Weichkäse

Reifezeit: ca. 4 Wochen

Geschmacksnote: Mild bis feinwürzig