Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!

Emmer ist ein Spelzgetreide wie Dinkel und Einkorn. Das bedeutet, dass das Korn zusätzlich zu der Schale in einer Spelzenhülle ist, welche in einem eigenen Spelzverfahren entfernt werden muss. Der größte Vorteil hierbei ist, dass alle Schadstoffe der Umwelt in der Spelzenhülle bleiben. Emmer gilt in der Küche als kräftigend mit gut würzigem Geschmack!

Inhalt: Packungen zu je 1kg