Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!

Hierbei wird das volle Korn zu vollem Mehl vermahlen. Alle bemerkenswerten Inhaltsstoffe bleiben erhalten. In der Küche kann man es zum Binden von Saucen oder noch besser zum Backen, gemischt mit Dinkelfeinmehl, verwendet werden. Aufpassen! Einkornvollmehl für Mehlspeisen (alles, das beim Backen aufgehen soll) immer mindestens zur Hälfte mit Dinkel- oder Emmerfeinmehl mischen, weil der Kuchen sonst „sitzen bleibt“! Einkorn hat nicht so viel Klebergehalt wie Dinkel oder Emmer. Jedoch einen unübertrefflich, guten und vor allem feinen Geschmack. Du wirst begeistert sein! Probier es aus, es gibt kein vergleichbares Produkt!

Inhalt: Packungen zu je 500g