Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!

Unser Bio-Dinkelfeinmehl wird in der hauseigenen Mühle wöchentlich frisch vermahlen. Dadurch können wir beste Qualität und lange Haltbarkeit erzielen. Grundsätzlich kann Dinkelfeinmehl beim Kochen und Backen für alles was das Herz begehrt verwendet werden. Wir unterscheiden hier Dinkelfeinmehl glatt und Dinkelfeinmehl griffig.

Beim Dinkelfeinmehl griffig weisen wir darauf hin das es vollwertiger ist, und von der Farbe her nicht ganz so hell wie Dinkelfeinmehl glatt. Jedoch kann es genauso für alle feinen Mehlspeisen und Kekse verwendet werden. Die übrigens hervorragend schmecken!

Inhalt: Packungen zu je 1kg