Unser Hof in Lembach 1 war bis in die 90er Jahre eine für unsere Gegend typische herkömmliche Landwirtschaft mit Rinderhaltung und Forstwirtschaft.

Mit dem Beitritt Österreichs zur EU im Jahre 1995 wurde intensiv nach Alternativen gesucht. Es wurde die Tierhaltung aufgegeben und der Betrieb auf einen Bio Ackerbau umgestellt. Neben Getreide werden auch Ölsaaten angebaut. Daraus ergab sich in Folge die Anschaffung der dazu nötigen Einrichtungen und bestehende Räumlichkeiten wurden für die Veredelung von Ölsaaten umgebaut. Wir sehen uns als wichtiges Glied in der Versorgung unserer Mitmenschen mit Lebens-Mitteln, die natürlich, nachhaltig, unbelastet, geschmacklich ansprechend, umweltschonend gewonnen und mit größtmöglicher Sorgfalt verarbeitet sind. Unsere Öle werden immer frisch auf Bestellung in Flaschen gefüllt.