Klingt interessant, ist er auch, das kleine Tal in der Oststeiermark, in Peter Roseggers Waldheimat. Hier am Bergbauernhof in 1000m Seehöhe sorgen über 130 Ziegen unserer MyProduct.at Hofkäserei Almbauer für frohes Meckern. Und seit kurzem sind diese auch anstatt mit einem Glockerl mit goldene Medaillen ausgestattet ;-)

Denn bei der steirischen Käse, Joghurt- und Butterprämierung 2011 in Graz haben die Köstlichkeiten aus ihrer feinen Milch abgeräumt! Wir freuen uns und sind stolz über:

Du suchst DIE einzigartige Jausenspezialität für dich und deine Gäste? Unsere neuesten Schätze von Familie Kainacher aus der südlichen Steiermark sind dann genau der richtige Griff! "Kübelfleisch", das ist in Grammelfett eingelegtes Selchfleisch, ist eine wahrlich köstliche Rarität für echte Jausenfans, aber auch die hausgemachten Selch- und <

Überraschung, heute haben wir eine kleine Aufgabe für euch! Wir suchen nämlich den Namen zu dem Hof, wo gerade so fleißig gesät wird. Also, wir befinden uns im Steirischen Vulkanland, es ist Aussaat-Zeit für die s.g. "Plutzer" (das ist schon mal der erste Hinweis!). Schon in den kommenden Wochen werden erste "Plutzer"-Pflänzchen zu bewundern sein. Im Herbst ist dann die große Zeit der Ernte und Verarbeitung.

Eine Perle der Südoststeiermark